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    搜狐媒体平台2017-03-22 14:15
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    雁栖湖的名字伴随着我长大,它是怀柔地标性的景物,但近两年,随着这块圆圆的饼从湖水中升起,提起雁栖湖,我第一想到的居然不是美景的湖水,而是这个终于可以一探究竟的酒店,日出东方,是它的名字,也是它的样貌,仿佛一轮红日升起在地平线。

      从市内驱车到此,只用了一个小时,离开雾霾的市中心,奔向自然的怀抱。

    进入酒店大堂,宽敞透亮,一面水晶灯幕墙从天而降。

    前台服务细致,会告诉早餐时间,并且我第一次见到酒店给孩子提供台阶,可以登上去跟前台对话,小时候因为个儿矮,看不到冰柜里的样子,只能闻着冰激凌的香味儿想象。长大后再也没有闻过那么好的冰激凌味儿,个子高了,时间过去,美好不再。

    酒店大堂吧有欧式特色下午茶,也有清茶和酒饮,如鸡尾酒和香槟。当然我的目标是客房里的HBO,就没有在大堂吧徘徊。

      【客房】

    进入客房区域,走廊非常宽敞,并且每层还有不止一个这么大的公共区域,可以小坐闲聊休息。灯饰与沙发,以及背景墙的颇显艺术气息和设计感。

    房间大气,延续了艺术气息。气氛灯、照明灯等功能性灯非常多,并且各有各的用处。

    吊灯有中式风情,注意到床头有个很小巧的机关,按开则是迷你床头灯阅读灯,很可爱。而且充电口就在床头,非常方便。

      连毛巾都粘贴布置成可爱的小狗样子,工作做得确实做得很细致。

    迎宾不仅有水果,还有两瓶果汁,番茄汁以及橙汁,还贴心地准备了一盒小饼干。

      三种口味儿,味道很好。

    拖鞋也人性化地准备了男女两种大小型号的,考虑周全,大多数酒店都没有份大小号。

    虽然客房总体是方方正正的,浴室、卫生间的位置也在惯常的位置,但是通过两个推拉门的间隔,使得布局变得多种多样,可以跟卧室连接起来,也可以跟门厅连接起来,也可关闭保持私密性。

      浴室分为独立淋浴和浴盆,宽敞洁净。

    厕所还配有卫生纸备品。并且两个门都是向外拉的,人性化考虑周全,便于救助。

    傍晚时分,从窗口望出去,是一片白茫茫的湖面,雪还没有化开。夕阳把天烧得紫红,炊烟袅袅升起。如果等到夏天,平静的湖水,和远远近近绿意葱葱的群山照相呼应,会更美吧。

      【晚餐-怡景餐厅】

    小时候就知道怀柔的虹鳟鱼有名,品尝过确实很好吃。但那都是农家菜里的美味,大酒店里从来没有过。这个酒店,居然有。

      这也是这个新开的餐厅的新尝试。

    餐厅位于酒店的至高点21层,比邻怡景酒吧,夜晚的视野虽不愿,但朦胧浪漫的景色和心境不错,很有情调。菜品不多,但原价对于五星级酒店来说就还好,现在所有菜和甜品都五折,就是想象不到的价格了,拌菜28原价,现在14......

    小香椿苗拌豆腐,清香爽口,铁板有机烧茄子配煎饼,烙饼卷着特别烂特别入味儿的烧茄子,真不敢相信是外国大厨的手艺。米饭是泰国香米,软硬度正合适。最好吃的是干果有机菜花儿,49块,柴鸡蛋34。

    烧茄子稍微有点儿油49,山楂羹有点儿甜。其余都不错。

    食材是当地农家的食材,享受着五星级酒店的环境,混搭着农家菜,估计只有这儿能体会到了。

    怀柔炸花椒芽怀柔板栗红烧肉、怀柔柴鸡大葱煎蛋,怀柔栗子蛋糕、怀柔特制山楂羹,还有怀柔本地核桃塔。在酒店餐饮里感觉这个创意还是挺颠覆的。

    除此之外其实还有特别著名的德式餐厅酒吧普拉那啤酒坊,喝了这个自酿啤酒,顿时觉得之前喝过的啤酒都不是啤酒。还有一个兰香阁,是吃粤菜的餐厅。跟燕莎凯宾美食廊一样,也有每天由德国饼房厨师亲自制作的传统欧式新鲜烘焙面包、糕点以及自制西式香肠,冷切等。

      【娱乐】

      休息时间可以在酒店娱乐空间玩儿玩儿,桌球、乒乓球、放松身心的SPA。

    如果有时间的话,还可以参加“当地美食之旅”度假体验,在酒店厨师团队的带领下,参观当地的多个农场,从鲜活虹鳟鱼到夹杂泥土芬芳的水果蔬菜,一窥餐厅新鲜食材的来源地。在探索自然与社区关系的同时,享用由厨师准备的美味野餐篮。

    健身设施有室外网球场、健身房、 26米的游泳池、休闲区、冷热兼备的休息池、桑拿和蒸汽房。

    孩子也有地儿去,日出东方的儿童乐园(不收费),有大人帮忙看护,有泳池和课程以及绘画。岛上的雁栖酒店儿童乐园是收费的。

      【早晨-早餐】

      早晨睡到自然醒,元素西餐厅的早餐从630到1030,睡个懒觉问题不大。

    虽然客人零零散散,但是自助餐厅一点儿不马虎,餐品齐全,增补及时,能挑出很多喜欢吃的东西。

      烧卖搭配香醋很是开胃。

    在怀柔美食那里,有小吃豆腐脑,自己搭配卤的多少,豆浆,热牛奶,粥,养胃又好喝。

    麦圈是小时候的记忆,一个纸盒子上头画一个棕色头发的小人儿,纸盒子侧面有开口拉一下就倒出来,一个圈一个圈套在手指头上吃......现在这个包装已经没有了,但是这个麦圈儿的味道还是当年的。

    而饮品区也是令人刮目相看的,全脂牛奶、半脱脂、脱脂牛奶可选特别丰富,酸奶的味道也很多,芒果、蓝莓、草莓、原味儿........

      煎饼

      我爱吃的煎饺,油条,以及每顿饭都喝个水饱儿的习惯......

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    北京土著,伪文艺青年,自由摄影撰稿人。假期时间丈量世界,工作间隙写字拍片儿,生命不息,行走不止。

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    编辑: 冯春磊
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